謎のストリートフード

これは合成ではなく本当の光景なのだろうか。これと同じくらい膨張するものといえば、食品ではないが発泡スチロール製品の製造や、おばけ花火くらいしか思いつかない。卵と一緒に入れるなにかがポイントなのだろうが、ポップコーンだろうか。
検索しても同じ人物の屋台しか出てこないので、この人の発明なのかもしれない。天才だというコメントも多かったが、複雑なテクノロジーではなく、身近なものだけを使って全く新しいものを生み出す人には、驚きと称賛しかない。